专业、权威,优好产品,安全第一!

如何选购低农药残留毒害的水果蔬菜

2015-12-9 20:55:30????
  随着人们安全意识的提高,在日常生活中,不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。有的果蔬农民违反施用农药后安全期的规定,急于上市出售,导致了果蔬产品中农药残留量超出国家标准,不仅使生态环境受到污染,更为严重的是损害了消费者的身体健康。
  市场上一些所谓的“放心菜”实际上却并不能达到“绿色食品”的要求,蔬菜上仍然会存有一定量的残留农药,只是它们的最高农药残留限量已达到了合格标准。
  那么如何选购低农药残留毒害的蔬菜?
  (1)以水果蔬菜专用清洗配方清洗水果蔬菜。
  (2)尽量选购时令盛产的水果蔬菜。
  (3)在自然灾害或节庆日前后,应避免抢购水果蔬菜,以防止农民为抢收水果蔬菜,加重农药喷洒剂量。
  (4)勿偏食某些特定的水果蔬菜。
  (5)可选购市面上信誉良好的水果蔬菜加工品(如罐装及腌渍水果蔬菜等)或冷冻蔬菜,因为上述的水果蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的农药。
  (6)外表不平或多细毛的水果蔬菜(如猕猴桃、草莓等)较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮,否则,请务必以水果蔬菜清洗配方及清水多冲洗后再食用。
  (7)可选购含农药概率较少的水果蔬菜,如具有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔;对病虫害抵抗力较强的龙须菜;需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜,或有套袋的水果蔬菜。
  (8)当发现水果蔬菜表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。
  (9)对于连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收),如菜豆、豌豆、韭菜花、小黄瓜、芥蓝菜等,是需要长期且连续地喷洒农药,消费者应特别加强这些作物的清洗次数及时间,以降低其农药残留量。
   (10)可选购有品牌,且经民间或官方单位农药残留检验合格的蔬果,因其于管理和申诉管道上较为健全,且部分蔬果还会标明产地来源,消费者也多了一层保障。
  反季节蔬菜经常是长途运输过来的,运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定,在运输过程中,3天之内,青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素,绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外,路途中各种灰尘和燃料废气,以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。
  • 致梦想与初心—献给人民日报创刊七十周年 2018-09-25
  • 北京发展租赁型职工集体宿舍 不限户籍 2018-09-25
  • 崔永元骚扰范冰冰,怎么成了举报偷税漏税?他自己也不得不承认是在嫉妒之心嘛!(原创首发) 2018-09-23
  • 赵俊杰:G7不会轻易走向解体 2018-09-23
  • 海螺集团党委组织召开今年第五次中心组学习会 2018-09-20
  • 琼结强钦青稞酒文化节明日开幕 精彩内容抢先看! 2018-09-18
  • 随笔:“欧洲国足”,你快乐吗?快乐就完事了 2018-08-29
  • 山西公安审批服务“一网通一次办”平台今日启动 2018-08-22
  • 融众资本投资集团有限公司董事长谢小青获第十二届人民企业社会责任奖年度人物奖 2018-08-22
  • 广东警方摧毁全国首例“呼死你”专案犯罪团伙 2018-08-20
  • 梨子的滋味说不清楚就要亲口偿偿,什么不提倡在一些省搞社会主义,在一些省搞自由市场经济呢,却把这一理念转移方向呢? 2018-08-01
  • 第十届全国优秀生产力理论与实践成果奖在京揭晓 2018-07-25
  • 山东五十万大学生浸润传统文化课堂 2018-07-22
  • 633| 173| 409| 930| 622| 106| 217| 60| 714| 700|